Vad betyder och hur uttalas rädisa
Rädisa uttalas räd|isa [räd´- el. rä´-] -n rädisor.
Rädisa betyder växt.
Ordformer och varianter av rädisa
Singular
- rädisa
- obestämd grundform
- rädisas
- obestämd genitiv
- rädisan
- bestämd grundform
- rädisans
- bestämd genitiv
Plural
- rädisor
- obestämd grundform
- rädisors
- obestämd genitiv
- rädisorna
- bestämd grundform
- rädisornas
- bestämd genitiv
Rädisa är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet rädisa
Knölarna är knotiga, ojämna och vagt lika ingefärsroten. Råa har de en krispig textur. Olikt de flesta knölar, men gemensamt med andra medlemmar i Asteraceae (däribland kronärtskockan), lagrar dessa kolhydraten inulin (ej att förväxla med hormonet insulin) istället för stärkelse. De är av denna anledning en viktig källa till fruktos för industrin. Det ger dem också en tendens att falla sönder och lösas upp när de kokas. Knölarna, vilka är den enda del som används, smakar som en korsning mellan rädisa och kronärtskocka.
Underarten sativa odlades tidigare i Sverige under sitt svenska namn, föll i glömska, men återvände via nya mattrender från Italien. Numera odlas den återigen i Sverige. Smaken är kraftig och påminner om rädisa.
Rädisa (Raphanus sativus var. sativus) är en ett- eller tvåårig ört i familjen korsblommiga växter. Bladen sitter i en rosett och är flikigt ovala. Rädisans uppsvällda stamknöl äts som grönsak.
Rädisa på Engelska
- radish
