Vad betyder och hur uttalas amontillado
Amontillado uttalas amontillado [-ija´do el. -ilja´do] -n.
Amontillado betyder sherry.
Ordformer och varianter av amontillado
Singular
- amontillado
- obestämd grundform
- amontillados
- obestämd genitiv
- amontilladon
- bestämd grundform
- amontilladons
- bestämd genitiv
Amontillado är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet amontillado
Ett liknande vin är DO Montilla-Moriles, från vilket namnet amontillado ursprungligen kommer.
Amontillado – bärnstensfärgad på grund av begränsad kontakt med syre. Är en fino som fortsätter sin utveckling under oxidation då jästtäcket dör då alkoholhalten stiger genom vattenavdunstning och att näringsämnena i vinet förbrukats. Torr, medelfyllig och med toner av nötter. Alkoholhalt mellan 16 och 22 procent.
Oloroso – torr, fyllig och oftast mörkare än amontillado. Intensiv doft av torkad frukt. (Oloroso betyder väldoftande.) Oloroso stärks från början med brandy och flor uppkommer inte. Styrka 18 till 22 procent. Som ovan konstaterats förekommer mängder av söta varianter.
Palo Cortado – sällsynt sherry, som brukar karaktäriseras som ett mellanting mellan amontillado och oloroso.
