Vad betyder och hur uttalas blini
Blini uttalas blini [-ni´ el. bli´-] -n -er.
Blini betyder plätt av bovete.
Ordformer och varianter av blini
Singular
- blini
- obestämd grundform
- blinis
- obestämd genitiv
- blinin
- bestämd grundform
- blinins
- bestämd genitiv
Plural
- blinier
- obestämd grundform
- bliniers
- obestämd genitiv
- blinierna
- bestämd grundform
- bliniernas
- bestämd genitiv
Blini är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet blini
Plättar tillagas av samma recept som pannkaka, men är betydligt mindre. För tillagning av plättar används ett plättlagg. Plättar bakade på bovetemjöl kallas blinier.
Det förekommer även plättvarianter, exempelvis potatisplättar och blodplättar. Plättar bakade med bovetemjöl brukar kallas blinier.
Pseudosädesslag kallas de icke-gräsväxter som används på samma sätt som sädesslag (riktiga sädesslag är gräsväxter). Två exempel är bovete och quinoa/mjölmålla, som inte är sädesslag utan örter av andra växtfamiljer. Bovete är släkt med rabarber, men dess frön används som vete. Dock innehåller bovete inte gluten. Bovete är huvudingrediens i blinier (ryska plättar). Mjölmålla är en målla, det vill säga den tillhör samma släkte som till exempel svinmålla. Även rävsvans och blodamarant som tillhör amarantsläktet kan räknas till pseudosädesslagen.
Mjöl av bovete används i bland annat poffertjes (nederländska plättar), blinier (ryska plättar), japansk soba, bretonska galettes, koreansk memil guksu och italiensk pizzoccheri.
