Bukspott Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet bukspott

1. Nedre magmunnen (pylorussfinktern) portionerar maten till tolvfingertarmen (duodenum), tunntarmens första del. Galla flödar ut i tolvfingertarmen via gallgången från gallblåsan. Denna för med sig enzymer, gallsalter och bilirubin för vidare sönderdelning av födan (gallsalter sönderdelar större fettdroppar till mindre droppar varefter lipas spjälkar fetterna). I gallgången mynnar även gången från den exokrina bukspottkörteln (pancreas) ut, bukspottkörteln utsöndrar "bukspott", som består av dels buffrande bikarbonat och dels en rad enzymer, bl.a amylas, trypsinogen, kymotrypsinogen och lipas. Denna blandning av enzymer, galla och bikarbonat har ett pH-värde på ungefär 8,8. (källa)
2. Pankreassaft är ett sekret från bukspottkörteln innehållande bland annat amylas, lipas, proteas och trypsinogen. Den utsöndras tillsammans med galla i tolvfingertarmen och bryter ner födan. Den innehåller även bikarbonat som är basisk vilket neutraliserar det sura innehållet från magsäcken. Pankreassaft kan även kallas för bukspott. (källa)