Vad betyder och hur uttalas bulgur
Bulgur uttalas bulgur [-ul´-] oböjligt.
Bulgur betyder krossade o. torkade vetekärnor.
Ordformer och varianter av bulgur
Singular
- bulgur
- obestämd grundform
- bulgurs
- obestämd genitiv
Bulgur är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet bulgur
Kebab som bestod av hela köttbitar kunde även serveras med ris eller möjligtvis bulgur och grönpeppar, medan pommes frites blivit vanligt först på senare tid. Under 1980-talet var kebab en exklusiv maträtt som serverades på restauranger i Turkiet och det var först senare som den blev streetfood.
Bulgur, bulghur eller burgul är en matvara som består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Bulgur härstammar från Mellanöstern och liknar couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen, vilket gör bulgur mer närings- och fiberrikt. Bulgur är ett lättanvänt livsmedel eftersom det går fort att tillaga och är mycket lagringståligt.
