Chokladpudding Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet chokladpudding

1. Pudding kan också avse en söt efterrätt som baserar på en vätska, ofta mjölk, som får koka med potatis- eller majsmjöl (stärkelse) alternativt gelatin, socker och olika smaksättare. Puddingmassan hälls upp i portionsskålar eller i en stor puddingskål, får kallna och stelna och ibland stjälpas upp. Omtyckta smaktillsatser ger bland annat chokladpudding, vaniljpudding och vaniljpudding med mandelsmak. (källa)
2. Sjudning är en metod i matlagning som går ut på att koka något på svag värme. Vattnet ska bara bubbla lite grann. Används ofta till känsliga livsmedel som hade tagit skada av vanlig kokning, till exempel korv, kolasås eller i chokladpudding. Kroppkakor bör sjudas. (källa)
3. Chokladpudding är en dessert med chokladsmak som för det mesta serveras kall. Den typiska släta och lena puddingkonsistensen erhålls genom att man kokar upp mjölk med stärkelse, till exempel potatismjöl. Kakaopulver och socker tillsätts som smaksättning. Sedan man har kokat upp blandningen får den svalna och stelna, vilket kan ske i portionsformar eller i stor puddingform som även kan stjälpas upp. Puddingens konsistens kan varieras genom att minska eller öka stärkelsemängden i receptet. (källa)