Gurkskiva Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet gurkskiva

1. Osthyveln är vanlig i nordiska hushåll (osthyveln är inte så vanlig utanför Norden, där brukar ostar skäras med hjälp av kniv, eller säljas färdigskurna). I Sverige äts 13 kilo hårdost per person och år (2006). En stor andel av detta portioneras ut med osthyvel. En osthyvel kan även användas till att hyvla till exempel gurkskivor. (källa)
2. SAOB:s första belägg för smörgåsbegreppet landgång är från 1918. I kokböcker från 1920–1930-talen anges den som ett alternativ till finare bjudlunch och den framhålls som funktionell för att den kan förberedas i förväg och är en sammanhållen fin maträtt. Den dekoreras med en blandning av kött, fisk och skaldjurspålägg, salladsblad, tomatklyftor, gurkskivor med mera. På landgången kan det, till skillnad från smörgåstårtan, finnas inlagd sill i ena kortändan. Det är från den änden som landgången ska börja ätas vilket kopplar samman den med samma ordning som smörgåsbordet äts. Landgångens dekor ska vara extravagant och festlig. (källa)