Kex Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet kex

1. Kex eller käx ( eller ) är ett mellanting mellan bröd och kaka. Det rör sig oftast om små tunna skivor men ibland kan de vara dubbla, med fyllning mellan. Vissa typer av kex är avsedda som ett alternativ till smörgås och äts till exempel till soppa, exempelvis digestive. Andra typer av kex är alternativ till kakor och äts till exempelvis kaffe, te, saft eller läsk. Ett exempel är mariekex. (källa)
2. Cloetta har länge stridit om ensamrätten till benämningen kexchoklad. När Marabou och Göteborgs Kex lanserade produkter med kexchoklad i namnet valde Cloetta år 2000 att gå till domstol för att hävda sin rätt till namnet, men fick avslag. Regeringsrätten valde att inte ta upp målet. (källa)
3. De mättade oftast anses vara dåliga, medan de omättade (enkel- och fleromättade) oftast brukar anses vara bra. Exempel på fleromättat fett är omega-3 som finns i vissa fisksorter. Även andra aspekter i olika fettsorter har uppmärksammats, bland annat har man nu kommit fram till att transfett och härdat fett, som finns i flera av dagens kex, kakor och brödsorter, kan vara skadligt för hälsan. (källa)
4. Skorpor säljs ofta som ett hälsosamt alternativ till andra kakor och kex. Svenska skorpor exporteras till Frankrike, där man äter skorpor med marmelad. (källa)
5. Bakpulver används i första hand vid bakning av kakor, varvid den förstnämnda formen används för mjuka kakor, till exempel sockerkaka, samt för scones, kex etcetera. Hjorthornssalt används huvudsakligen för degar med fast konsistens, till exempel. pepparkakor, vars deg får jäsa under längre tid. (källa)
6. Dessertost är en ost med mjuk konsistensen som oftast äts som en del av en egen måltidsrätt, där osten servaras tillsammans med kex, vindruvor eller annan frukt och förtärs tillsammans med lämplig dryck. (källa)
7. Det kroatiska köket och andra kök från kontinentala Europa har mestadels influerat efterrätterna. Crêpes, munkar, sylter, kex och tårtor har alla blivit populära. Det montenegrinska köket varierar mycket efter läge. Kustregionernas matvanor skiljer sig från det i de norra högländerna. I kustregionerna är medelhavsköket märkbart, med skaldjur som en vanlig rätt. (källa)
8. Under 1920-talet uppkom den första behandlingen for folk med celiaki: banandieten. Sidney Haas publicerade en studie som rörde tio barn med celiaki. 8 av dem hade fått byta ut bröd, kex och potatis mot bananer, medan två av dem fick fortsätta äta som vanligt. De åtta som fick förändrad kost blev "kliniskt friska" medan de två barn med oförändrad kost dog. Den här studien fick tidigare omött popularitet och i flera decennier användes den av vuxna och barn med celiaki. Den förhindrade förmodligen många dödsfall med tanke på att den exkluderade kost som innehöll spannmål. (källa)
9. En brödkaka är en formvariant av matbröd. Till skillnad från limpor är den flat och rund där dessa är avlånga och massiva. Ordet kaka kommer från det yngre fornsvenska ordet med samma stavning, och det har motsvarigheter i andra nordiska språk (norska: kake, danska: kage). Ordet är besläktat med kex (inlånat från engelskans cakes) och koka i betydelsen (jord)klump. (källa)
10. Kaviar är en delikatess, och rysk och iransk kaviar från kaspiska regionen är högt värderad. Kaviar äts som den är eller används som pålägg, på bröd eller kex, eller som garnering. (källa)