Konserv synonym - liknande ord, varianter, betydelse & korsord

Vad betyder och hur uttalas konserv

Konserv uttalas kon|serv [-är´v] -en -er.

Ordformer och varianter av konserv

Konserv är ett substantiv

Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.

Hur används ordet konserv

En jordkällare är en fristående källarbyggnad som är helt eller delvis nedgrävd i marken, ofta i en sluttning mot norr. Förr användes jordkällare främst i hushållen för att förvara och lagra livsmedel färska under vintern samt sommartid mest till att förvara konserver, saft och färdiglagad mat och kyla mjölkprodukter.

De flesta konservburkarna är avsedda att öppnas med en konservöppnare. En del konservburkar har numera en inbyggd öppnare bestående av en ögla (liknande den på dryckesburkar) som man kan bända upp locket med.

Få lagar idag sin egen pölsa. Det finns färdig pölsa på konserv och i rullpack. En del mindre butiker kokar egen pölsa.

Matjessill är en tillredd form av sill som lagrats på tunna innan den rensas och packas i konserver med en speciell kryddning, bestående av bland annat socker, kanel, kryddpeppar och nejlika. Ofta ingår även sandelträ i kryddningen.

Ravioli är en maträtt bestående av kuddformad pasta med fyllning som finns i många lokala varianter. Fyllningen kan innehålla till exempel köttfärs, räkröra, skinka, svamp, spenat och/eller ost (exempelvis ricottaost). Raviolin serveras ofta i en tomatsås eller köttfärssås, alternativt med olivolja och riven ost. I livsmedelsbutiker säljs ravioli som konserv och som färskvara i kyldisken.

Sill säljs traditionellt i en tunna, men även konserver är vanliga.

Att mjölksyra saltgurkor går till på följande sätt: Medelstora fasta och felfria gurkor väljs ut och tvättas i kallt vatten. Ett krus eller en tunna görs ren med ättika, viktigt för den kommande processen. Kryddor: peppar, nejlikor, dillkronor, basilika, lagerblad, vinblad, körsbärsblad, pepparrot, socker. Gurkor och kryddor läggs i kärlet, kall saltlake hälls över tills gurkorna är under ytan av saltlaken. Behållaren täcks över med en steriliserad duk. En bräda med en sten läggs på som vikt, ej lufttätt. Kärlet placeras de första dagarna i ca 30°C för att mjölksyreprocessen ska starta. När det har gått några dagar placeras kärlet kallt i källare. Den gamla svenska jordkällaren är bra när det gäller att förvara konserver och grönsaker.

Saltade och inlagda i olja säljs de i konserv som sardell.

Kaptenen Greger (Adolf Jahr) får plötsligt order från rederiet om att lasta tyska "konserver" som ska till Sevilla. Efter påtryckning från den lokale rederiagenten (Jan Molander) och rederiets kund, vapensmugglaren (Stig Järrel), går han motvilligt med på det, eftersom han en gång tidigare sagt nej till rederiet, vilket kostat honom och hans familj dyrt. Efter lastningen anar sjömännen dock oråd, bryter upp en av lådorna och upptäcker att "konserverna" är handgranater. De inser att det var detta som den döde sjömannen försökte berätta om och förstår att lasten ska till Franco-sidan i spanska inbördeskriget, vilket vore ett brott mot internationella noninterventionskommitténs vapenembargo. Så de flesta av dem vägrar arbeta och går i land tillsammans med Mimi, väl medvetna om att de kan gripas av polisen för myteri.

Konserv på Engelska

tinned, (canned

US) food