Vad betyder och hur uttalas kotlett
Kotlett uttalas kotl|ett [-et´] -en -er.
Kotlett betyder skiva av kött från partiet vid ryggraden på gris.
Ordformer och varianter av kotlett
Singular
- kotlett
- obestämd grundform
- kotletts
- obestämd genitiv
- kotletten
- bestämd grundform
- kotlettens
- bestämd genitiv
Plural
- kotletter
- obestämd grundform
- kotletters
- obestämd genitiv
- kotletterna
- bestämd grundform
- kotletternas
- bestämd genitiv
Kotlett är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet kotlett
Kassler (eller kasseler) är saltat och rökt fläskkött, framförallt av kotlett. Vanligast är att man sprutsaltar och röker det under kort tid i 60 till 100 grader, den kallas då varmrökt och är därefter redo att ätas. Den numera ovanligare varianten är kallrökt kassler som röks under längre tid i 20 till 30 grader. Kallrökt kassler bör tillagas. I Danmark är det den vanligaste formen av kassler och kallas då hamburgerrygg.
Kotlett är en styckningsdetalj av gris, lamm eller kalv. Den består av ett stycke från köttet längs ryggraden (kotlettraden), ofta serverat med ett vidhängande revben.
Kotlett på Engelska
- cutlet, chop
