Vad betyder och hur uttalas libbsticka
Libbsticka uttalas libb|sticka -n libbstickor el. lib|sticka -n libstickor.
Libbsticka betyder växt.
Ordformer och varianter av libbsticka
Singular
- libbsticka
- obestämd grundform
- libbstickas
- obestämd genitiv
- libbstickan
- bestämd grundform
- libbstickans
- bestämd genitiv
Plural
- libbstickor
- obestämd grundform
- libbstickors
- obestämd genitiv
- libbstickorna
- bestämd grundform
- libbstickornas
- bestämd genitiv
Variantstavning singular
- libsticka
- obestämd grundform
- libstickas
- obestämd genitiv
- libstickan
- bestämd grundform
- libstickans
- bestämd genitiv
Variantstavning plural
- libstickor
- obestämd grundform
- libstickors
- obestämd genitiv
- libstickorna
- bestämd grundform
- libstickornas
- bestämd genitiv
Libbsticka är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet libbsticka
Libbsticka, Levisticum officinale W.D.J.Koch, även kallad selleriört, är en flerårig växt inom familjen flockblommiga växter. Växten används som krydda och fördes på medeltiden till Sverige av munkar.
Libbstickans ursprungsområde är omdiskuterat, områden vid östra Medelhavet, Centralasien och Iran är några av alternativen. Libbsticka nämns som odlad växt av Plinius, och Hildegard av Bingen rekommenderade på 1100-talet libbsticka vid smärtor i halskörtlarna och mot hosta.
Libbstickan fördes under medeltiden till Norden för att odlas i klosterträdgårdarna. Växten spreds sedan till jordbruk och vanliga trädgårdar. Det finns säkra uppgifter om förvildade bestånd från 1700-talet.
Libbsticka användes också på kor för att höja matlust, mjölk- och kalvproduktion. Libbsticka ansågs också användbar för att hålla skadedjur borta.
Libbstickans smak är kraftig och används främst för att smaksätta soppor. Fram till 1970-talet var libbsticka en vanlig krydda i industriellt framställda hel- och halvfabrikat. Smak och lukt påminner därför starkt om den krydda, som har handelsnamnet Maggi, därav det tyska trivialnamnet maggikraut (maggiört) för libbsticka.
När glutamat blev vanlig som smaksättare, minskade libbstickan i betydelse som krydda.
I Skåne fanns förr en sed att man på midsommaraftonen skulle binda en tråd runt libstickor och pioner så att dessa växters doft inte skulle skada människor och djur.
Det svenska namnet libbsticka, alternativt libsticka, är en förvrängning av släktnamnet Levisticum. Detta senlatinska namn är en ombildning av latinets ligusticum, med betydelsen 'från Ligurien'.
