Vad betyder och hur uttalas maniok
Maniok uttalas maniok [-å´k el. -åk´] -en.
Maniok betyder växt, rot och mjöl.
Ordformer och varianter av maniok
Singular
- maniok
- obestämd grundform
- manioks
- obestämd genitiv
- manioken
- bestämd grundform
- maniokens
- bestämd genitiv
Maniok är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet maniok
Maniok (Manihot esculenta, syn. Manihot utilissima) är en halvbuske inom familjen törelväxter, vars rotknölar är ett av jordens viktigaste baslivsmedel. Ursprungligen kommer växten från Sydamerika. Andra namn är yuca (i Bolivia), kassava, cassava och (brasiliansk) arrowrot (särskilt rotknölarna).
Maniok utgör stapelföda för en stor del av jordens befolkning, särskilt i tropikerna. Rotknölarna kan genom tvättning/urlakning förädlas till mjöl eller gryn, och handelsprodukten som då fås brukar kallas tapioka. Den stärkelserika och glutenfria tapiokan används som redning i olika maträtter. Tapioka säljs ofta i form av runda gryn (tapiokapärlor), med samma användningsområde som äkta sagogryn (som ursprungligen var av sago).
Att göra en typ av chips av maniok är ganska vanligt i länderna kring Stilla Havet, däribland Nya Zeeland. På Stillahavsöarna tillagas rotknölen i en kokgrop som täcks med heta stenar, blad och jord.
Av maniok kan även aceton, alkohol och klister tillverkas.
Maniok på Engelska
- manioc, cassava, manioc
