Marinad synonym - liknande ord, varianter, betydelse & korsord

Vad betyder och hur uttalas marinad

Marinad uttalas mar|in|ad [-a´d] -en -er.

Marinad betyder lag av vin el. vinäger o.d. med kryddor.

Ordformer och varianter av marinad

Marinad är ett substantiv

Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.

Hur används ordet marinad

Gravning, eller gravande, är en metod för att bereda fisk eller kött. Råvaran får ligga i en blandning av salt och socker som tjänar till att stoppa bakterietillväxt samtidigt som råvaran genomgår autolys, det vill säga vävnadsnedbrytning orsakad av kroppsegna enzymer. Även kryddning brukar tillsättas, vilket gör att blandningen blir ett slags marinad.

En marinad är en smakrik vätska som kött, fisk eller andra råvaror får ligga i för att absorbera smak. Marinaden gör även köttet mörare.

Marinad på Engelska

marinade