Muffins Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet muffins

1. Mjuka kakor som till exempel sockerkakan bakas på en smet som är så lös att den måste gräddas i en bakform med kant och oftast används bakpulver som hävmedel och ägg eller annat bindemedel för att göra kakan hög och porös. Smaksättare ger olika sorters mjuka kakor. Mjuk kaka används som botten till många sorters tårtor. Används liten form till att grädda smeten kallas kakan för muffins. Kladdkaka är en variant av mjuk kaka som är kompakt och har en kladdig konsistens. Kladdkakan är nära besläktad med brownien. Skillnaden mellan kladdkaka och andra sockerkakor är att bakpulver inte används. Därav kladdigheten, som beror på frånvaro av luftbubblor i smeten. (källa)
2. En form, i regel av metall eller papper, som en kaka (antingen av större slag, som en sockerkaka, eller av mindre slag, såsom muffins) gräddas i. Metallformarna, beroende på dess utförande och storlek, kan antingen brukas upprepade gånger eller slängas efter användning, medan pappersformarna i regel är förbrukade efter en användning. (källa)
3. Majsmjöl är mjöl av majs. Majsmjöl är glutenfritt. Exempel på saker man kan göra på majsmjöl är tortilla, kaksmet, majsbröd och muffins. (källa)
4. Muffins är ett (svenskt) portionsbakverk baserade på sockerkakssmet, bakade i formar. Muffins enligt brittisk terminologi kan även vara tekakor som äts varma med smör. (källa)