Rotmos Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet rotmos

1. Lägg är grisens lår, man använder både främre och de bakre låren. Fläsklägg säljs med svålen kvar på köttet. Läggen är ofta rimmad eller rökt. Kokt rimmad fläsklägg serveras ofta i Sverige med rotmos och senap. (källa)
2. Inrim är rim eller halvrim mellan ord inuti en versrad. Exempel: "rotmos och en röd ros så, den statlige förhatlige få". (källa)
3. Fläskkorv är i det svenska köket en tjock orökt korv beredd av fläskkött som köttråvara. I korven ingår dessutom grisfett, ibland nötkött, potatismjöl, lök, kryddor och vatten. Köttandelen är cirka 50%. Traditionellt säljs den rå, men numera finns den även färdigkokt och som då endast behöver värmas. Det kan betraktas som svensk husmanskost, serveras ofta med rotmos och är även vanlig på julbordet. Andra namn på denna form av korv är julkorv och i Skåne kokekorv, benämningar som också kan avse olika varianter av fläskkorven. (källa)
4. Kålrot ingår i den traditionella finländska julrätten kålrotslåda. I delar av Europa – inklusive Sverige, Norge och Skottland – är rotmos en vanlig maträtt. I bland annat Sverige tillverkas moset av kålrot och potatis (och ibland morötter). I Skottland mosas kålrot och potatis separat och används som tilltugg till haggis (under benämningen neeps and tatties). Oljeväxten raps är en nära släkting till kålroten. (källa)
5. Köttkorv, som kan betraktas som svensk husmanskost, äts såväl stekt eller grillad som kokt. Ett exempel på vanliga tillbehör till kokt köttkorv är rotmos och senap. (källa)
6. Potatisstöt är ett köksredskap som används för att mosa kokt potatis (och andra rotfrukter) för att göra mos. Den används vid tillagning av bland annat potatismos och rotmos. Ett alternativ om man ska göra potatismos är att använda en potatispress. (källa)
7. Rotmos (i Blekinge kallad "bulsa" och i Skåne "rabbemos") är en maträtt bestående av passerad kålrot, potatis, morot och emellanåt palsternacka. Samtliga rotfrukter skalas och kokas i lättsaltat vatten, varefter de mosas och kryddas med mald vitpeppar, samt ibland en liten mängd mald ingefära. Till skillnad från ingredienserna i potatismos tillsätter man vanligen varken matfett, mjölk eller grädde vid beredning av rotmos, istället är oftast kokvattnet den enda vätska som används för att justera mosets konsistens. I regel använder man heller ingen finhackad eller riven lök i moset, vilket däremot ibland tillsätts till potatismos. (källa)