Spritsa synonym - liknande ord, varianter, betydelse & korsord

Vad betyder och hur uttalas spritsa

Spritsa uttalas spritsa -de.

Spritsa betyder spritsa kakor.

Ordformer och varianter av spritsa

Spritsa är ett verb

Verb (av lat. verbum, ord), ordklass som innefattar ord som uttrycker handlingar, skeenden, processer, tillstånd och liknande. En vanlig minnesramsa, som även finns i många andra varianter, är Verb är någonting man gör, cyklar, tutar, springer, kör. Exempel på verb är redigera, skriva, åldras, må, trivas, sjunga, ljuga. Eller helt enkelt ord man kan sätta att framför.

Hur används ordet spritsa

Kristyr består av florsocker, äggvita eller äggvitepulver och några droppar ättika och är då vit till färgen. Genom att tillsätta några droppar hushållsfärg kan den fås i flera olika färger. Kristyr är lagom mjuk för att kunna spritsas i olika former och samtidigt tillräckligt hård för att inte flyta ut. Den används till garnering av bakverk, exempelvis pepparkakor och spettekaka, men även till helstekt grishuvud.

Först skiljs äggvitorna från gulorna och det är viktigt att inte minsta spår av äggula förorenar äggvitorna, som sedan vispas till hårt skum tillsammans med sockret. Ett stänk ättiksyra, citronsaft eller salt kan ingå i receptet. Smeten klickas eller spritsas med spritspåse ut på rena plåtar och gräddas på låg värme (80-90°C) under lång tid. Marängerna ska vara vita och torra när de är färdiggräddade. Smeten kan också gräddas i form av bottnar för att kunna användas i tårtor. Maräng kan smaksättas med till exempel choklad.

Gräddspritsen lämpar sig för mjuka varor som grädde och smörkräm. Den består av en mjuk påse eller strut i vars ena ände det finns ett hål där man kan fästa ett utbytbart munstycke, en så kallad tyll. Andra änden av påsen är öppen. Påsen fylls med det som skall spritsas och hålls sedan ihop med handen. Man pressar ut det som skall spritsas genom att trycka ihop påsen med ena handen medan man håller munstycket med den andra.