Sushibar Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet sushibar

1. I Sverige serverades sushi först år 1973 på restaurang Seikoen i Stockholm, men det var inte förrän under 1990-talet, då en stor mängd mindre sushibarer etablerades, som sushi började bli vanligt. Sedan några år tillbaka kan man även köpa färdiglagad sushi i många vanliga livsmedelsbutiker och konkurrensen har gjort att spannet på både pris och kvalité har blivit större i och med det stora antalet öppnade sushibarer. Sushi kan snart sägas ha etablerat sig likaväl som "kinamat", indisk mat och pizza gjort i Sverige. Sushi är väldigt populärt i Japan och USA. (källa)
2. Den var inrymd som en sushibar med plats för nio sittande inuti systerrestaurangen Esperanto. Namnet är japanska för lillasyster. Den öppnades 2015 och drevs av Sayan Isaksson. Gästerna serverades avsmakningsmenyer i 20-talet serveringar, med en tonvikt på svenska och nordiska fiskar. 2017 tilldelades den en stjärna i Guide Michelin. När Esperantogruppen 2018 försattes i konkurs stängde restaurangen. (källa)
3. Sayan Isaksson adopterades som liten från Thailand och växte upp i Gävle. Han fick sin utbildning på restaurangskolan i Sandviken mellan 1990 och 1992. Därefter arbetade på Café Artist i Gävle under två år och åtta år på hotell Winn i Solna fram till 2003. Han drev Strandgården i Bönan i Gävle 2004–2005. 2005 öppnade han restaurangen Esperanto tillsammans med Daniel Höglander. Restaurangen belönades 2007 med en stjärna i Guide Michelin och tilldelades Gulddraken 2008, 2013, 2014, 2016 och 2017. 2008 placerade sig restaurangen på en 72:a plats i The Worlds Best Restaurants. I Esperantogruppen ingick även sushirestaurangen Råkultur (öppnad 2009) , den japanska restaurangen Shibumi (2014) samt sushibaren Imouto (2015), vilken 2017 belönades med en stjärna. Restaurangerna var inrymda i samma fastighet på Kungstensgatan. Gruppen gick i konkurs 2018 varvid restaurangerna stängde. (källa)
4. Höglandstorget genomgick vintern och våren 2011 en upprustning. Idag har torget fått nya gångvägar, ett antal nya parksoffor och en boulebana. Samtliga hus på torget har också restaurerats. Tidigare gamla butiker, bagerier och post har omvandlats till lägenheter. Höglandsbiografen (Höglandsbion) finns kvar liksom ett café. En japansk sushibar har nyöppnats. (källa)