Vad betyder och hur uttalas tokajer
Tokajer uttalas tokaj|er [-aj´-] -n.
Tokajer betyder ungerskt brungult vin.
Ordformer och varianter av tokajer
Singular
- tokajer
- obestämd grundform
- tokajers
- obestämd genitiv
- tokajern
- bestämd grundform
- tokajerns
- bestämd genitiv
Tokajer är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet tokajer
Tokajer är vin från vindistriktet Tokaj-Hegyalja. Vindistriktet ligger i nordöstra Ungern vid gränsen till Slovakien och upptogs 2002 på Unescos världsarvslista. Tokajervinerna är mest kända för sina ädelsöta (Botrytis) viner som började tillverkas redan i slutet av 1500-talet.
Under flera decennier, från 1950-talet fram till 1990-talet, fick vinet en oftast oxiderad karaktär med inslag av nötiga aromer. Först efter 1989 har vinerna förändrat sin kvalité och dess anseende ökat, då utländska vintillverkare köpt upp egendomarna och förbättrat tillverkningsmetoderna. De nya tillverkningsmetoderna innebär normalt att vinerna inte tillåts oxidera. vilket ger en ökad fruktighet, och det är vanligt att en modern Tokaji Aszu har som en dominerande arom citrusmarmelad. En modern Tokaji Aszu är således mer lik sauternesviner än fallet var tidigare, och detta sägs vara den ursprungliga stilen. Den mer oxiderade varianten med nötig arom tillverkas fortfarande, och är en billigare variant av vinet. En klassisk butelj för Tokajer är en 50 cl "Svanhalsflaska".
