Vad betyder och hur uttalas tranchering
Tranchering uttalas tranch|er|ing -en.
Ordformer och varianter av tranchering
Singular
- tranchering
- obestämd grundform
- trancherings
- obestämd genitiv
- trancheringen
- bestämd grundform
- trancheringens
- bestämd genitiv
Tranchering är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet tranchering
En förskärare (även kallad trancherkniv) påminner om en kockkniv, men har i allmänhet ett smalare och mer avlångt blad. Den används bland annat till att skära stek i tunna skivor, så kallad tranchering.
Tranchering kallas uppskärandet av tillagat kött inför servering, oftast utfört vid bordet, typiskt en stek eller ugnsgrillad hel kyckling. Vad gäller tranchering av stekar så skärs den oftast i millimetertunna skivor för att köttet ska vara så mjällt på tungan som möjligt, men även tjockare skivor är vanligt. Kyckling skärs oftast i centimetertjocka skivor.
