Vad betyder och hur uttalas brochette
Brochette uttalas broch|ette [-?et´] -n [-en] -r [-er].
Brochette betyder litet grillspett.
Ordformer och varianter av brochette
Singular
- brochette
- obestämd grundform
- brochettes
- obestämd genitiv
- brochetten
- bestämd grundform
- brochettens
- bestämd genitiv
Plural
- brochetter
- obestämd grundform
- brochetters
- obestämd genitiv
- brochetterna
- bestämd grundform
- brochetternas
- bestämd genitiv
Brochette är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet brochette
De kallas för pinchos för att de har en pincho (spanska för pigg, tagg), vanligen en tandpetare — eller grillspett för större varianter — stucken genom sig. Pinchos bör inte förväxlas med brochetter, som i Latinamerika också kallas för pinchos. I brochetter är spettet eller tandpetaren det som behövs för att tillaga maten eller hålla ihop den.
Nuvarande kontorsbyggnad invigdes 1957. Beställare var Allmänna livförsäkringsbolaget Oden som anlitade arkitekt Ernst Grönwall. Han ritade två inbördes förskjutna byggvolymer med sex respektive sju våningar. Fasaden mot gatan består av rött tegel med partier av vit marmor och trä som bildar tillsammans ett för huset typiskt rutmönster. Mot gården använde han gult tegel. I bottenvåningen finns en av O'Learys restauranger (2012) och butiker. Tidigare låg den franskbetonade restaurangen La Brochette här.
