Vad betyder och hur uttalas cannelloni
Cannelloni uttalas cannell|oni [-lå´-] -n.
Cannelloni betyder italiensk pastarätt.
Ordformer och varianter av cannelloni
Singular
- cannelloni
- obestämd grundform
- cannellonis
- obestämd genitiv
- cannellonin
- bestämd grundform
- cannellonins
- bestämd genitiv
Cannelloni är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet cannelloni
Pasta började konsumeras i Sverige under 1500- eller 1600-talet. Eftersom vete var svårodlat i norr var pasta lyxmat som först nådde hovet och i allmänhet bara förtärdes vid festliga tillfällen. Under 1930-talet började Sverige på allvar att tillverka pasta industriellt, något man tidigare mest hade importerat. Åtminstone fram till mitten av 1900-talet kallades all pasta i Sverige för makaroner eller makaroni. Under 1930-talet lanserade KF onsdagen som pastadag, då man skulle äta pasta, och kallade den makaronsdag. Kampanjen pågick i omkring 30 år. Under 1950-talet blev idealmakaroner standardpasta. Därefter började makaroner syfta på just idealmakaroner och under följande decennier etablerades pasta långsamt som samlingsnamn. Från 1960-talet blev pasta allt vanligare bland svenskar, särskilt som den gick snabbare att tillaga än potatisen. 1961 lanserades snabbmakaroner. Särskilt under 1980-talet blev det populärt med olika pastasorter med anledning av att Italien vann fotbolls-VM 1982 och svenskarnas ökade intresse för Italien som semesterland. 1986 skrev Lasse Holm hitlåten Cannelloni, Macaroni med bland annat olika pastasorter i texten.
Cannelloni är en cylinderformad pastasort. Den tillagas vanligen med olika fyllningar av kött, ost eller grönsaker. Vanliga fyllningar är spenat och ricotta eller köttfärs. Rullarna övertäcks och kokas sedan i tomat - eller bechamelsås. Cannelloni kan även tillagas med lasagneplattor som skärs i bitar och formas till cylindrar. Cannelloni förväxlas ibland med pastan manicotti.
