Dunsta Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet dunsta

1. Brända mandlar är mandlar som värmts upp tillsammans med socker till en temperatur då sockret karamelliserat. Ett annat användningsområde för karamelliserat socker är som klister till pepparkakshus. I polkagrisar har man blandat luft i det karamelliserade sockret för att få det vitt och ogenomskinligt igen. Så kallat bröstsocker är trots likheten med karamell framställt på ett helt annat sätt, nämligen genom att en koncentrerad sockerlösning fått dunsta så att sockerkristaller bildats. (källa)
2. Havssalt utvinns genom att man låter vatten från saltrika hav dunsta av och det kvarlämnade saltet samlas in. Havssalt används främst till matlagning där det blivit mode då det sägs ge en fylligare smak. Huruvida detta är sant tvistar man om. Havssalt innehåller varierande mängd natriumklorid (NaCl) och andra mineralsalter, beroende på reningsgrad. FDA rekommenderar 97,5 procent natriumklorid. (källa)
3. Först tvättas och strimlas råvaran. Snitseln silas genom varmt vatten. Den råsaft som bildas blir renad och kokas därefter till 70% sockerhalt. Därefter får kvarvarande vatten dunsta in så att sockerkristaller bildas. Sockermassan centrifugeras för att skilja vitt socker och brun sirap åt. Till slut torkas sockret. (källa)
4. Vid minusgrader i luften under vintertid kan det fortfarande vara plusgrader i marken och vatten kan då rinna ut i omgivningen och frysa där till is. På sommaren brukar detta läckvatten dunsta bort eller absorberas av marken. Svallisen bildar ofta flera skikt och blir vågig eftersom vattnet som tränger fram ur marken flödar och fryser ojämnt. Både vattenflödet och lufttemperaturen varierar under dygnet. Svallis kan även bildas av vattenläckage i vattenledningsnätet eller av en eluppvärmd stupränna. (källa)
5. En cigarr bör förvaras i en humidor som håller en relativ luftfuktighet på 65-72%. I en omgivning med för låg luftfuktighet kan oljorna i tobaken till slut börja dunsta och smaken försämras. Vid introduktion av för mycket fukt kan cigarrerna spricka eller mögla. Det är en vanlig uppfattning att cigarrers smak och brandegenskaper vinner på lagring, ofta i storleksordningen flera år. (källa)