Vad betyder och hur uttalas matfett
Matfett uttalas mat|fett -et -er.
Ordformer och varianter av matfett
Singular
- matfett
- obestämd grundform
- matfetts
- obestämd genitiv
- matfettet
- bestämd grundform
- matfettets
- bestämd genitiv
Plural
- matfetter
- obestämd grundform
- matfetters
- obestämd genitiv
- matfetterna
- bestämd grundform
- matfetternas
- bestämd genitiv
Matfett är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet matfett
Retinol och andra retinoider finns rikligt i lever, matfett, ost och ägg.
Viktiga basvaror i sås är buljong, sky och matfett.
Ister eller flott är smält depåfett från svin. Det har länge använts bland annat som matfett i matlagning, pålägg, och till salva.
Chokladboll, även kokosboll eller havreboll, är ett ogräddat bakverk, vars huvudingredienser är matfett, havregryn, socker och kakao, ofta garnerad med kokosflingor, pärlsocker eller strössel. Chokladbollar är vanliga som hemmagjorda godsaker och ingår i standardutbudet på svenska kaféer.
Franskbröd, (långfranska) franska, är en sorts osötat ljust vetebröd som bakas av vetemjöl, vatten eller mjölk och matfett samt smaksätts med salt.
Margarin är matfett som vanligen baseras på härdad vegetabilisk olja. Konsistensen kan vara antingen fast eller flytande, och oftast tillsätts smak- och färgämnen för att efterlikna smör.
Matfett är de livsmedel som till stor del består av fett. Vissa fetter lämpar sig bättre för bakning än för stekning, medan somliga är mer allsidiga. Vissa matfetter består av kombinationer. Vissa matfetter innehåller härdat fett. Fetthalten kan variera och fetterna innehåller ofta kombinationer av mättade, enkelomättade och fleromättade fettsyror. Smör, kokosfett och ister innehåller huvudsakligen mättat fett.
