Vad betyder och hur uttalas pepsin
Pepsin uttalas peps|in [-i´n] -et.
Pepsin betyder enzym i magsaften.
Ordformer och varianter av pepsin
Singular
- pepsin
- obestämd grundform
- pepsins
- obestämd genitiv
- pepsinet
- bestämd grundform
- pepsinets
- bestämd genitiv
Pepsin är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet pepsin
Magsaft innehåller vatten, elektrolyter, saltsyra, pepsin, intrinsic factor samt mucin och den produceras av epitelceller i magsäckens slemhinna, närmare bestämt parietalceller. Parietalcellerna aktiveras av sinnesintryck som via det centrala nervsystemet (CNS) och parasympatiska nerver sätter igång eller ökar produktionen av magsaft. Denna process kallas den cefaliska fasen och den är en förberedelse för matspjälkningen i magsäcken och munnen.
Saltsyra och pepsinogen utsöndras ur körtlar från magsäcksslemhinnan. Den utsöndrade saltsyran har en rad funktioner, dels aktiverar den sura miljön pepsinogen till det aktiva enzymet pepsin och dels denaturerar syran proteiner, som gör dem mottagliga för sönderdelning vilket görs av pepsin. Syran avdödar även många bakterier som är känsliga för sura miljöer. Syran har dock en fjärde funktion, nämligen aktivering av olika typer av proteolytiska enzymer som utsöndras i inaktiv form, men aktiveras av det låga pH som råder i magsäcken.
Pepsin är ett enzym i magsäcken som bryter ned proteiner från födan.
