Vad betyder och hur uttalas sumak
Sumak uttalas sumak [-a´k] -en.
Sumak betyder växt och garvämne.
Ordformer och varianter av sumak
Singular
- sumak
- obestämd grundform
- sumaks
- obestämd genitiv
- sumaken
- bestämd grundform
- sumakens
- bestämd genitiv
Sumak är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet sumak
Hummus serveras vanligen som del av en meze. Den kan användas som pålägg, eller för att dippa pitabröd, grönsaker eller nachos. Röran äts ofta till maträtterna foul medames och shawarma. I eller till hummusen kan serveras bland annat hackad tomat, gurka, färsk koriander, persilja, karamelliserad lök, hela kikärter, olivolja, hårdkokt ägg, paprika, sumak, oliver eller torshi.
Marokäng garvades ursprungligen med sumak, men senare tillverkas även svart skinn som erhålls genom barkgarvning eller andra vegetabiliska garvämnen, som svärtas på narvsidan med blåträ och järnsvärta.
Sumak eller bärsumak (Rhus coriaria) är en upp till 3 meter hög buske med finflikiga blad, vita blomklasar och runda rostfärgade frukter. De torkade frukterna, hela eller malda till pulver, används som krydda.
