Vad betyder och hur uttalas brasseri
Brasseri uttalas brass|eri [-ri´] -et -er el. brass|erie [-ri´] -t [-et] -r [-er].
Brasseri betyder enklare restaurang med ölservering.
Ordformer och varianter av brasseri
Singular
- brasseri
- obestämd grundform
- brasseris
- obestämd genitiv
- brasseriet
- bestämd grundform
- brasseriets
- bestämd genitiv
Plural
- brasserier
- obestämd grundform
- brasseriers
- obestämd genitiv
- brasserierna
- bestämd grundform
- brasseriernas
- bestämd genitiv
Variantstavning singular
- brasserie
- obestämd grundform
- brasseries
- obestämd genitiv
Brasseri är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet brasseri
Brasserie avser på franska dels ett bryggeri, dels en (ursprungligen) enklare restaurang med speciell inriktning på att hålla ett stort urval av ölsorter.
Under senare delen av 1800-talet blev flera brasserier i Paris mötesplatser för tidens ledande författare, konstnärer och artister. Än idag är bland annat Brasserie Lipp vid Boulevard Saint-German i drift.
Ölets starka position och höga kvalitet i Elsass/Alsace som gjort att man på franskspråkig botten ofta kallar ett brasseri för alsacienne.
I Sverige finns sedan 1990-talet ett flertal mikrobryggerier där husets öl ofta kompletteras med typisk brasserie-meny.
